【ソラマチランチ】"くらすわ”で信州朝採れ野菜のビュッフェ

はじめに
【くらすわ】へのアクセス
【くらすわ】野菜ビュッフェ付きランチメニュー
まとめ

はじめに

ソラマチ１Fイーストヤード１２番地にある、くらすわへ行ってきました。信州の朝採れ野菜を直送した、こだわりの野菜ビュッフェがあると聞きつけ、くらすわへ行ってきました。ずっと行きたかったんです。今回は、一人でのんびり行ってみました。

なんとこちら、ベーカリー＆レストランが合わさっていて、奥にレストランがありました。テーブル席もありますが、一人でも気兼ねなく座れるカウンター席のようなものもあり、店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも恥ずかしくなかったです。

【くらすわ】へのアクセス

東京メトロ半蔵門線／押上駅徒歩3分
とうきょうスカイツリー駅／２番出口

ソラマチ１Fイーストヤード１２番地にあります。

【くらすわ】野菜ビュッフェ付きランチメニュー

今回は、くらすわ野菜ビュッフェ付きのランチを食べました。
まず、ランチには野菜ビュッフェ・野菜のスムージー・スープ・こだわりパンの食べ放題・ドリンクバーが付いています。そしてメイン料理は４種類から選ぶことができます。

ロースグリルと迷ったのですが、この日どうしてもパスタが食べたい気分だったので、信州産春菊とチキンのラグースパゲッティの方を選びました。

メイン料理が来るまで、野菜ビュッフェやパンを取りにいきます。野菜は、ミックス大根やパプリカ、ニンジンにカブなどがありました。色とりどりで、あれもこれも食べたくなっちゃいました。そしてドレッシングはこの日３種類あり、フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・辛味大根ドレッシング・がありました。

またその他には、ねぎ味噌で食べる、揚げ野菜(人参・じゃが芋)や、サツマイモとオニオンのハニーマスタードマリネ、塩胡椒とワインビネガーで食べる野菜のしゃぶしゃぶ(ほうれん草・プチヴェール)などもありました。

信州の野菜って美味しいですよね。そしてこの野菜のカットもいいなと感じた。調理師・栄養士目線、笑。おしゃれサラダだな～と感じながら、楽しく食べれました。
サラダビュッフェの所はこんな感じで、信州のここでこんな方が素敵な野菜を育てているんだなと感じれて、安心して食べれるし、みずみずしくて本当に美味しかったです。

そしてサラダだけじゃない…パンの食べ放題に感動しました。とりあえずまず、見てください。

２口サイズくらいの、６種類ものパンが、全部美味しくて、まだメイン料理来てないのに、この時点で満足していました。種類は、プレミアムメロンパン・プレミアムあんぱん・信州味噌チーズ・バケット・ふわふわミルク・フォカッチャプレーンです。なんとこのパンは、ベーカリーで売っている商品なんです。気に入ったパンがあれば、買って帰れるのも良い点です。私は中でも、プレミアムあんぱんと、信州味噌チーズが気に入って、おかわりもしっかりしました。

あんぱんの断面図はこんな感じで、黒豆のあんがぎっしり！しっとりとして、食事の合間合間に食べると、少しデザート感覚で落ち着きます。写真にはスープも写っています。この日はミネストローネでした。もうフォカッチャやバケットには合いすぎます。ミネストローネは３杯も飲んじゃいました。
信州味噌チーズは、３種のチーズが入っていて、これがまた味噌と絶妙に合うんだな～。中にはクルミも入っています。トースターもあるので、これは焼いて食べるのがベストです。

そしてお待たせしました、メイン料理の登場です。

春菊は久々に食べました。普段春菊は好んで食べないんです…が、とても美味しい！きっと新鮮だからだと思う。この時点で、もうお腹いっぱいでメイン料理食べれるか心配だったけど、気づいたら平らげていました。
友人や恋人と来ても楽しいだろうなと思うけど、こんなにも独りでも楽しめて、幸せな気分でお店をでることができました。お会計終わった後に、ベーカリーを見ましたが、私はプレミアムあんぱんを持ち帰りしました。